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红茶产量保持持续增长 未来市场发展趋向品质化

2020-01-17 15:55      责任编辑:周妤    来源:www.tkfauu.cn    点击:
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红茶产量保持持续增长 未来市场发展趋向品质化

  茶叶,作为世界上消费量仅次于水的第二大饮料,因口感佳,且富含酚类、咖啡碱、氨基酸类等功能成分,而深受消费者喜爱。根据不同的制作工艺,茶叶可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等不同茶类,其中红茶是世界上消费量最大的茶类,其产量占据着茶叶总产量的七成以上。而中国是世界红茶的发祥地,国内市场发展迅速,是我国市场上仅次于绿茶的第二大产能茶类。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《中国红茶行业市场深度评估及2019-2024年投资可行性咨询报告》显示,随着传统红茶的逐渐恢复和新兴红茶的快速发展,近年来我国红茶年产量正保持着持续增长趋势。根据国家统计局统计的相关数据显示,2018年我国红茶产量达23.33万吨,与上一年22.55万吨的产量相比,增长了约3.5个百分点。近年来,随着市场对红茶的需求量持续增长,促进了全国各产茶省红茶生产积极性,其中云南省、湖北省和湖南省是我国红茶生产大省,在2018年红茶产量合计达到12万吨,占据着全国总产量的一半以上。
 
  从市场格局来看,随着红茶产业的兴起,以生产红茶为主导的企业数量越来越多,不仅如此,还有一部分茶叶龙头企业也在积极布局红茶市场,其中主要包括云南双江勐库茶叶有限责任公司、浙江茶叶集团股份有限公司、宜昌萧氏茶叶集团有限公司等,这些企业均新增了红茶系列产品,大力发展红茶市场。另外,还有一些工商资本也开始关注并投资红茶产业,如云南白药集团、龙润集团、祥源集团等。可以看出,我国红茶产业市场竞争较为激烈,活跃度较高。
 
  近年来,随着我国经济进一步发展,劳动力成本不断提高,我国红茶产业逐渐从劳动密集型转向资本、技术密集型发展,这就需要我国红茶产业不断创新和发展规模经济,促进红茶产品升级、提高劳动生产率和经济社会效益。总的来说,未来我国红茶产品将逐渐趋向优质化、多样化、方便化,国内企业也需要利用工艺创新生产色、香、味、形等方面有特色的新产品,从而进一步提高市场竞争力,扩大市场所占份额。
 
  新思界行业分析人士表示,近年来,随着茶叶功效和性能不断被开发,红茶因其温和性暖、健康时尚的特色而越来越年轻消费者的喜爱,使得红茶产业得到快速兴起和发展,也促使了市场上以生产红茶为主导的企业数量越来越多,市场竞争激烈。未来为了顺应市场发展的需要,我国大众红茶产品将逐渐趋向优质化、多样化、方便化,市场也将存在更大的发展空间。
 
关键字: 市场需求 品质化 红茶

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